“小时候爱听相声，《珍珠翡翠白玉汤》这段可以说是标题党鼻祖了吧，实际上不过是古代贫苦人家的“杂合菜剩菜汤儿”，多少有点期待幻灭的感觉。
直到最近看到了这道虾滑白菜卷，从此“珍珠翡翠白玉”的概念有了模样！”

主料

• 闽正虾滑 150克
• 白菜 10片

辅料

• 蒜 3瓣

调料

• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 淀粉 少许