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银耳枸杞汤

银耳枸杞汤的做法

1张图片

“健康营养，甜糯可口，老少皆宜。”

食材明细

主料

银耳 10g
莲子 30g
枸杞子 8g
雪梨 200g

辅料

冰糖 10g
纯净水 适量

甜香口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

银耳枸杞汤的做法步骤

1
银耳和莲子，备用。
2
银耳泡发，去根蒂，撕成小朵。
3
莲子泡一夜。
4
枸杞洗净和冰糖，备用。
5
雪梨，备用。
6
去核，去皮，切块，备用。
7
将银耳和莲子放进砂锅，加足量水。
8
大火烧开，转小火慢慢熬至发黏。
9
放入雪梨。
10
再熬煮10分钟。
11
再放入枸杞子和冰糖，继续熬至银耳胶化即可。
12
盛入碗中。
13
甜糯可口。

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使用的厨具：砂锅

所属分类：糖水

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