“银鱼-有水中黄金之称,营养价值极高，是滋补佳品，别名冰鱼，玻璃鱼，银条鱼，面条鱼;能补虚；润肺；健胃。治小孩子营养不良，疳积。用它来佐饭就是不错的选择。
至于牛油盐焗饭，香啊！”

主料

• 银鱼干 适量
• 蛋 适量
• 水 适量

辅料

• 小农粘 1又1/2杯
• 牛油 5克
• 盐 适量
• 水 适量

配料

• 盐 适量
• 鸡粉 适量
• 糖 适量
• 酱油 适量
• 熟花生油 适量（或麻油）