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蒜蓉烤生蚝

哲妈——爱生活爱家人爱厨房
蒜蓉烤生蚝的做法

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食材明细

主料
调料

蒜蓉烤生蚝的做法步骤

  • 蒜蓉烤生蚝的做法步骤：1
    1
    生蚝用刷子刷洗干净。
  • 蒜蓉烤生蚝的做法步骤：2
    2
    生蚝口朝上放入盘中，入锅蒸6分钟。
  • 蒜蓉烤生蚝的做法步骤：3
    3
    葱姜切末，小米椒切碎，蒜捣成蒜蓉。
  • 蒜蓉烤生蚝的做法步骤：4
    4
    葱姜小米椒放入蒜蓉碗中，倒入生抽、耗油和少量盐，搅拌均匀。
  • 蒜蓉烤生蚝的做法步骤：5
    5
    生蚝蒸开口，掰开上边的壳，生蚝肉放入另一半壳中。
  • 蒜蓉烤生蚝的做法步骤：6
    6
    将调好的蒜蓉酱放入生蚝上，放入空气炸锅。
  • 蒜蓉烤生蚝的做法步骤：7
    7
    烤5分钟取出。
  • 蒜蓉烤生蚝的做法步骤：8
    8
    放入盘中。
来自 美食天下 哲妈——爱生活爱家人爱厨房 的作品
使用的厨具：空气炸锅、蒸锅
所属分类： 热菜   家常菜   海鲜  

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