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层层酥葱花煎饼的做法

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食材明细

油面材料
辅料
配料

葱花煎饼的做法步骤

  • 层层酥葱花煎饼的做法步骤:1
    1
    將主材料中清水,倒入麵粉裡,揉成光滑的麵團。
  • 层层酥葱花煎饼的做法步骤:2
    2
    麵團靜置20分鐘。
  • 层层酥葱花煎饼的做法步骤:3
    3
    分成幾份。
  • 层层酥葱花煎饼的做法步骤:4
    4
    把油面料裡的油燒熱,澆在麵粉和芝麻上,攪勻即成油面。
  • 层层酥葱花煎饼的做法步骤:5
    5
    麵團擀平,盡量擀薄。
  • 层层酥葱花煎饼的做法步骤:6
    6
    均勻地抹上油面,撒上葱花、黑胡椒、盐後用勺子將蔥花壓實。
  • 层层酥葱花煎饼的做法步骤:7
    7
    把面皮折起(像著扇子一樣)。
  • 层层酥葱花煎饼的做法步骤:8
    8
    再從側面往內捲。
  • 层层酥葱花煎饼的做法步骤:9
    9
    捲成團後再擀平。
  • 层层酥葱花煎饼的做法步骤:10
    10
    煎鍋內放適量的油,將麵餅兩面煎酥。
来自 美食天下 田园时光 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜  

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