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饭菜一锅出—鸡腿土豆焖饭

饭菜一锅出—鸡腿土豆焖饭的做法

1张图片

“简单好吃的饭菜一锅出，有菜有饭，简单好做。”

食材明细

主料

鸡腿 350克

辅料

土豆半个
胡萝卜 一根
鲜香菇 4朵
鲜豌豆 适量

调料

生抽 2大勺
蚝油 1勺
料酒 1勺
甜面酱 1勺

咸鲜口味
焖工艺
半小时耗时
简单难度

鸡腿土豆焖饭的做法步骤

1
准备所需食材。
2
鸡腿肉去皮去骨切成小丁，加白胡椒粉、1大勺味达美花雕料酒。
3
1中勺葱伴侣6月鲜甜面酱和1小勺盐。
4
充分抓匀后，再加1小勺淀粉再次抓匀腌制20分钟入味。
5
胡萝卜去皮切成丁，鲜香菇切成丁。
6
土豆去皮切成小丁。
7
碗中加入2大勺味达美初榨炒菜香生抽。
8
电饭煲底部放入洗好的大米，上面均匀铺上所有食材。
9
倒入稍微高于食材的水，启动电饭煲米饭程序。
10
程序结束后，撒香葱倒入碗汁拌匀即可。
11
暖暖和和，有菜有饭。

小窍门

口味重的可以多加一勺生抽调味，糖的量不用多，只是起到增鲜的作用。

来自美食天下孩妈美食的作品

使用的厨具：电饭煲

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