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鸡腿香菇土豆焖饭独家

鸡腿香菇土豆焖饭的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡腿适量
香菇适量
土豆适量
胡萝卜 适量
豌豆适量
玉米适量
大米适量

辅料

水适量

调料

油适量
盐适量
料酒适量
生抽适量

咸香口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

鸡腿香菇土豆焖饭的做法步骤

1
鸡腿去骨。
2
切成小块，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
3
大米淘洗后放入电饭煲中，添加比平时煮饭少点的水（浸泡香菇的水也倒入）。
4
香菇提前清洗浸泡，豌豆、玉米粒清洗。
5
土豆、胡萝卜切丁。
6
锅中放油烧热，放入鸡腿肉翻炒变色。
7
放入香菇、土豆、胡萝卜翻炒。
8
放入豌豆、玉米粒翻炒。
9
加盐、料酒、生抽调味炒匀。
10
铺到米饭上面，选择快煮程序。
11
咸香焖饭来一碗。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：电饭煲

所属分类：主食家常菜米饭午餐晚餐

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