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韭菜炒豆腐

韭菜炒豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

韭菜 250g
豆腐 500g

调料

油适量
盐 2g
酱油 1勺

咸香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

韭菜炒豆腐的做法步骤

1
春天的韭菜最为鲜嫩，清洗干净。
2
韭菜切段。
3
豆腐切成块。
4
锅中热油，撒入薄盐。
5
豆腐入锅煎。
6
煎至两面金黄至。
7
铲出装盘备用。
8
接着炒韭菜。
9
菜炒至半熟，放入豆腐。
10
倒入酱油，翻拌入味出锅。
11
成品。

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使用的厨具：炒锅

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