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油泼绿豆芽独家

阳台上的草莓

油泼绿豆芽的做法

1张图片

食材明细

主料

绿豆芽 适量

辅料

花生油 1勺

调料

蒜末 1匙
生抽 1匙
醋 2匙
辣椒粉 半匙
盐适量

微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

油泼绿豆芽的做法步骤

1
自己发的绿豆芽。
2
把绿豆芽用开水焯一遍，捞出来过凉水沥干水份。
3
先把半匙蒜泥与生抽，醋，盐，调成料汁淋在豆芽上，剩下的蒜泥放豆芽上，撒上辣椒粉。
4
把油烧热泼在蒜泥与辣椒粉上，激出香味。
5
搅拌均匀即可。
6
成品图。

来自美食天下阳台上的草莓的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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