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南非彩啤梨凉粉

南非彩啤梨凉粉的做法

1张图片

“南非水果这么吃，夏日消暑必备

今天给大家带来两款解暑的南非水果料理，无论是Q弹可口的彩啤梨凉粉，还是解渴的苹果茶饮，通通5分钟搞定。夏日里吃上一口，优质的膳食纤维，还能帮助我们加速新陈代谢！赶紧跟着我一起试试吧~”

食材明细

南非彩啤梨凉粉

南非彩啤梨 1个
白凉粉 15g
清水 750g
白糖 15g

苹果茶饮

南非小富士 1个
白茶 2包

甜味口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

南非彩啤梨凉粉的做法步骤

1
制作南非彩啤梨凉粉：彩啤梨去皮切丁。
2
放入锅中，加入清水和白糖，大火煮开后放入白凉粉，搅拌均匀。
3
再次煮沸后离火，倒入模具中等待凝固。
4
彩啤梨切薄片，放入盐水中浸泡备用。
5
梨冻凝固后脱模切块，装入成品杯中，将盐水中的梨片捞出沥干水分，串起后放在顶部装饰即可。
6
制作苹果茶饮：苹果切片，放入容器中。
7
放入茶包，倒入1500ml的清水，密封冷藏6小时以上。
8
取出冷泡好的苹果茶。
9
先将苹果片装入成品杯中，再加入适量冰块。
10
然后倒入茶汤，放上半个苹果和胡椒叶装饰即可放上半个苹果和胡椒叶装饰即可。

小窍门

喜欢甜口的可以在苹果茶饮中加入适量蜂蜜。

来自美食天下鱼菲的作品

使用的厨具：煮锅

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