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上汤平菇独家

_蒍鉨变乖々

上汤平菇的做法

3张图片

食材明细

主料

平菇适量
皮蛋适量
肉沫适量

辅料

葱花适量

调料

花生油 适量
盐适量

原味口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

上汤平菇的做法步骤

1
肉沫提前绞碎备用。
2
皮蛋去壳后切小块。
3
平菇清水清洗干净备用。
4
锅中热油放入肉沫炒散开。
5
放入皮蛋。
6
翻炒炒出香味。
7
加入适量清水。
8
大火煮开至汤色变白。
9
放入平菇。
10
大火煮开至平菇断生，少许盐调味即可。
11
成品。
12
成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：汤类家常菜

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