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油菜肉丝汤面

油菜肉丝汤面的做法

1张图片

“这是一款非常简单的汤面，虽然简便快捷但是灰常好吃哦~！”

食材明细

主料

挂面适量

辅料

榨菜适量
肉丝适量
小白菜 适量

配料

盐适量
食用油 适量

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

油菜肉丝汤面的做法步骤

1
这是所有需要的材料。小白菜一棵、榨菜半袋，肉丝若干（我用的是熏肉代替因为我这边买不到正常的肉丝，如果是正常的猪肉肉丝可以稍微事先拿料酒和生抽腌一下。）
2
在锅里放上少量的油，预热
3
把肉给放进去，煸熟了，可以稍微放点生抽，千万别多
4
然后加水，放小白菜。
5
然后等水烧热了，放点榨菜，继续煮
6
现在可以下面条了，注意要分散着放，这样不容易坨
7
等煮沸了关火，其间可以尝尝咸淡，然后稍微放点盐，随意。
8
然后就可以出锅啦~特好吃~

来自美食天下 bettina小西的作品

使用的厨具：汤锅

所属分类：主食家常菜汤羹

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