“玛德琳蛋糕是一款在法国很受欢迎的小甜点，标志行的外形就是带着个大肚子的贝壳形状。经典的玛德琳应该加柠檬屑，不过家里没有放弃。家里的开心果酱快到期了，而且用坚果酱会别有一番风味，所以今天还是做开心果口味的玛德琳。”

主料

• 鸡蛋 2只
• 黄油 80g
• 开心果酱 30g
• 白砂糖 80g
• 蜂蜜 10g
• 开心果粉 20g
• 低筋面粉 80g
• 泡打粉 3g
• 盐 1g

辅料

• 开心果仁 适量