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“🌟咬上一口，那酥脆的口感瞬间在舌尖散开，清香与奶香交织，好吃到根本停不下来！😋
💕无论是作为下午茶的小点心，还是送给朋友的伴手礼，都是绝佳的选择。🥰”
食材明细
抹茶三色饼干的做法步骤
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1
室温软化完全的无盐黄油120克，筛入糖粉45克。
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7
先取出1/3的原味面团，包上保鲜膜弄成长方型片状。
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10
再取1/3面团，加入1/4的抹茶糊，搅拌至颜色均匀。
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11
剩下的1/3面团，加入3/4的抹茶糊，搅拌至颜色均匀。
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12
全部包上保鲜膜，弄成长方型片状，冷冻1-2小时定型。
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15
然后揉成小圆球，中途如果面团过软可以放冷冻冻硬了再操作。
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20
烤箱170℃提前预热到温度，放入烤制15分钟。
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23
抹茶味清新淡雅、带着微苦，恰到好处地中和了甜味、回味无穷。
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25
酥脆和浓郁的口感，依次在味蕾上绽放，好吃到停不下来
小窍门
1、品质好的抹茶粉，会提升成品的口感味道。
2、黄油要软化到非常软的状态，但不要化成水。
3、糖粉要过筛，以免有颗粒。
4、烤箱温度和时间要根据自己的烤箱情况进行调整。
使用的厨具：烤箱
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