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主食
香锅焖鸡腿饭
杨洁的家常菜谱
1张图片
食材明细
主料
鸡腿肉
适量
辅料
香菇
适量
隔夜米饭
适量
葱
适量
调料
姜丁
适量
酱油
适量
蚝油
适量
油
适量
咸鲜
口味
焖
工艺
半小时
耗时
简单
难度
香锅焖鸡腿饭的做法步骤
1
热油爆香姜丁葱段,葱准备切一点葱花备用。
2
放入我提前腌好的鸡腿切丁翻炒2-3分钟,记得提前用少许蚝油酱油腌制20分钟。
3
然后放入香菇丁,香锅也是提前泡发好的。
4
加入适量清水。
5
小火焖20分钟。
6
放入准备的米饭焖10分钟。
7
起锅前放入葱花翻炒片刻就可以啦!
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杨洁的家常菜谱
的作品
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类:
主食
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