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麦穗馒头

给宝贝做的饭
麦穗馒头的做法

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食材明细

主料

麦穗馒头的做法步骤

  • 麦穗馒头的做法步骤：1
    1
    1，把除南瓜粉外的原料混合，和成光滑适当的面团。
  • 麦穗馒头的做法步骤：2
    2
    取一小块加入适量南瓜粉揉成黄色的面团。
  • 麦穗馒头的做法步骤：3
    3
    分成小剂子，搓成细长条。
  • 麦穗馒头的做法步骤：4
    4
    拿住两端往中间聚拢。
  • 麦穗馒头的做法步骤：5
    5
    都往内或都往外拧成麻花状。捏住两头。一头搓尖一头摁扁。
  • 麦穗馒头的做法步骤：6
    6
    用刀切出麦粒，摁扁的地方也用刀划几下。如图所示。
  • 麦穗馒头的做法步骤：7
    7
    依次做好。
  • 麦穗馒头的做法步骤：8
    8
    白色面团等分成6份，做成长一点的刀切馒头。喷水，把麦穗粘上，生坯就做好了。发酵至2倍大。
  • 麦穗馒头的做法步骤：9
    9
    放入蒸烤箱中，蒸20分钟即可。
  • 麦穗馒头的做法步骤：10
    10
    成品图。
  • 麦穗馒头的做法步骤：11
    11
    成品图。
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所属分类： 主食   面食   小清新   馒头花卷  

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