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黄瓜丝塌子的做法

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一到夏天,随着天气的升温。身体有些吃不消,渐渐的变得懒惰,冬天怕冷夏天怕热,唉,难伺候啊!早上去早市不到6点的时候很凉快,小风很凉爽。6点钟之后就开始热了,天一热也不爱做饭了,开始研究做饭快速、开胃的饭菜来解决温饱问题!
这款早餐就是开始,呵呵。这个夏天把迅速做饭进行到底吧!

食材明细

主料
辅料
配料

黄瓜丝塌子的做法步骤

  • 黄瓜丝塌子的做法步骤:1
    1
    黄瓜洗净擦成细丝。
  • 黄瓜丝塌子的做法步骤:2
    2
    擦好的黄瓜丝、放入1/2大汤勺的糯米粉、2大汤勺的面粉,放入2个鸡蛋。
  • 黄瓜丝塌子的做法步骤:3
    3
    加入适量清水,不要太稀,放入少量盐和味精。
  • 黄瓜丝塌子的做法步骤:4
    4
    锅中倒入少量油,倒入搅拌均匀的面糊,摊成均匀的面饼状。
  • 黄瓜丝塌子的做法步骤:5
    5
    面糊四周凝固住颜色变得透明即可翻面。
  • 黄瓜丝塌子的做法步骤:6
    6
    两面煎成金黄色即可出锅切块装盘。
来自 美食天下 納蘭幽若 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   面食   家常菜   老人   早餐      夏季食谱  

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