您的位置：美食天下 > 菜谱 > 主食家常菜冬季食谱

麦昆米饭—卡通便当

1张图片

“六一节，送给小朋友的卡通便当。”

主料

辅料

配料

1
先把麦昆的各个部件，用塑料盒子盖剪出模形。
2
鸡蛋黄取出，下煎锅煎也形。
3
95号和闪电用鸡蛋黄刻出。
4
豆腐干切出小旗状，贴上海苔片，做出赛车旗。
5
牛肉绞成泥，加胡椒粉，盐，料酒，生姜粉，一点蛋清调味。
6
芹菜叶子热水焯过后，剁成菜碎，加入肉泥中。
7
在虎口处挤出肉丸的形状，用勺子刮了下锅。
8
热水锅保持中小火，让丸子氽熟。
9
饭盒中放入生菜叶垫底。
10
米饭捏成车头，车身和车轮的基本形状，上面放上胡萝卜刻的车身，海苔剪的轮子和眼睛，白萝卜刻的嘴，蛋黄做的标志，豆腐干旗子，西兰花做大树，牛肉丸子用牙签串好后，涂上蕃茄酱。