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杏仁露----自然天成的做法

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杏仁露,是以天然野生杏仁为原料,配以矿泉水制成的植物蛋白饮料。洁白如奶,细腻如玉,香味独特。
杏仁露营养分析:杏仁露含有丰富的蛋白质、18种氨基酸、亚麻酸、多种维生素及钾、钙、锌、铁、硒、碘等矿物质。 杏仁露还含有丰富的黄酮类和多酚类成份。不但能够降低人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。

来杯暖暖的杏仁露,暂新的一天从这里开始。

食材明细

主料
  • 甜干杏仁 50颗
  • 适量
辅料

杏仁露的做法步骤

  • 杏仁露----自然天成的做法步骤:1
    1
    将干杏仁提前泡软,我泡了一夜。
  • 杏仁露----自然天成的做法步骤:2
    2
    泡好后可以容易的去掉外皮。
  • 杏仁露----自然天成的做法步骤:3
    3
    放入榨汁机中,加入纯净水。
  • 杏仁露----自然天成的做法步骤:4
    4
    盖上榨汁机的过滤网,约打5分钟左右。
  • 杏仁露----自然天成的做法步骤:5
    5
    将打好的杏仁露过滤掉渣的部分。
  • 杏仁露----自然天成的做法步骤:6
    6
    煮开后,加入冰糖,我家没冰糖了,加了白糖。

小窍门

1.杏仁要选甜杏仁,要不做出来会很苦。
2.一定要泡透,去皮是为了去掉苦涩味,而且这样打的时候容易打碎。成品颜色也漂亮。
3.最好用冰糖,这样就不上火了。
4.冷热喝均可。
来自 美食天下 雨木 的作品
使用的厨具:煮锅
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