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皮蛋鲜肉水饺

皮蛋鲜肉水饺的做法

1张图片

“之所以包皮蛋鲜肉水饺是因为东东喜欢吃吉祥馄饨皮蛋鲜肉馅的，所有就有了皮蛋鲜肉水饺呀！”

食材明细

主料

面 450克
水一小碗
皮蛋七只
猪肉馅 半斤

辅料

葱姜适量

配料

油适量
盐适量
生抽适量

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

皮蛋鲜肉水饺的做法步骤

1
准备好面、水，准备和面喽！
2
一小点小点的倒水（温水），然后用筷子搅拌。
3
面几乎都要聚集在一起了
4
用手把面按摩成大团团哦
5
猪肉馅、整只皮蛋
6
葱、姜、调料，对不起各位，我忘给（生抽、油）拍照了
7
加入调料搅和的皮蛋鲜肉
8
哇哇！成品，面和软了，饺子个别都没立住
9
煮熟的饺子好大哦！
10
为什么咬开之后不淌汁呢？看起来肉馅也不够丰满，下次多塞点馅好了。不过味道还是不错不错滴！

来自美食天下丽君张的作品

使用的厨具：煮锅

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