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四季豆蛋饼

漫香小屋
四季豆蛋饼的做法

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食材明细

主料
辅料

四季豆蛋饼的做法步骤

  • 四季豆蛋饼的做法步骤：1
    1
    原料图。四季豆摘去头尾洗净，鸡蛋、面粉备用。
  • 四季豆蛋饼的做法步骤：2
    2
    四季豆切细粒，鸡蛋打散。
  • 四季豆蛋饼的做法步骤：3
    3
    平底锅油热后，下豆粒翻炒，加少量糖、五香粉，适量盐炒熟。（多炒一会儿，四季豆不易熟。）
  • 四季豆蛋饼的做法步骤：4
    4
    鸡蛋打散后加少量水，加面粉用打蛋器打成蛋糊。
  • 四季豆蛋饼的做法步骤：5
    5
    把蛋糊倒入已炒熟的豆里。
  • 四季豆蛋饼的做法步骤：6
    6
    煎至一面定型。
  • 四季豆蛋饼的做法步骤：7
    7
    轻轻地翻过来煎另一面，煎至两面金黄即可，香喷喷的蛋饼就OK啦。
来自 美食天下 漫香小屋 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食   小吃  

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