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手撕烧椒茄子的做法

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妈妈拿手的烧椒~烧椒凉粉在我家也很受欢迎哦~

食材明细

主料
辅料
配料

手撕烧椒茄子的做法步骤

  • 手撕烧椒茄子的做法步骤:1
    1
    将绿尖椒用小火烤至出现稀疏黑斑。
  • 手撕烧椒茄子的做法步骤:2
    2
    烤好后如图所示,不要太黑,否则会很辣。
  • 手撕烧椒茄子的做法步骤:3
    3
    将烧椒切段,加姜,蒜,盐,味精捣碎,尽量碎哦。
  • 手撕烧椒茄子的做法步骤:4
    4
    茄子蒸熟,手撕装盘,浇上调料。
  • 手撕烧椒茄子的做法步骤:5
    5
    拌匀开动吧。
来自 美食天下 绯の兔の6 的作品
所属分类: 素菜   家常菜   老人   秋季食谱   午餐  

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