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麻辣葱香烙饼
哥倆好
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食材明细
主料
面粉
250克
辅料
热水
160克
玉米油
30克
盐
5克
辣椒粉
适量
花椒粉
适量
葱
适量
微辣
口味
煎
工艺
半小时
耗时
简单
难度
麻辣葱香烙饼的做法步骤
1
面粉加盐
2
倒入热水用筷子搅拌成雪花状
3
搓揉成团,加入玉米油揉匀成柔软光滑面团,醒20分钟
4
葱切碎
5
调入花椒粉、辣椒粉备用
6
面团撖成1CM厚的面片
7
抹上少许油,均匀撒上调好的麻辣葱花
8
将面片卷起
9
切成大小一致的剂子
10
用手压扁,再撖开成圆形
11
平底锅抹上薄薄一层油,放撖好的薄饼小火烙
12
烙至两面微黄
来自 美食天下
哥倆好
的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类:
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早餐
饼
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