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炒拉条---详细步骤版

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炒拉条---详细步骤版的做法

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炒拉条的做法步骤

  • 炒拉条---详细步骤版的做法步骤：1
    1
    准备好食材：葱姜切片切丝，香芹切段，牛肉切片，青椒切丝，洋葱切丝（拉条里边的菜是可以根据个人喜好换的，比如香芹和木耳可以换成青菜和胡萝卜）
  • 炒拉条---详细步骤版的做法步骤：2
    2
    番茄切十字花刀，开水烫一下去皮切块，木耳开水泡发洗净
  • 炒拉条---详细步骤版的做法步骤：3
    3
    面条煮好后过一下凉水防粘，备用
  • 炒拉条---详细步骤版的做法步骤：4
    4
    炒锅放少许底油，放入葱姜和牛肉，加少许盐
  • 炒拉条---详细步骤版的做法步骤：5
    5
    牛肉炒熟后放入木耳和番茄块，加少许水
  • 炒拉条---详细步骤版的做法步骤：6
    6
    放入洋葱、香芹段和青椒，菜炒好后放入煮好的面条，放入适量的盐和孜然面翻炒均匀
  • 炒拉条---详细步骤版的做法步骤：7
    7
    两人份的拉条，新鲜番茄做出来的颜色比番茄酱要浅一点，但我喜欢用新鲜的番茄，因为番茄酱里面有防腐剂和色素
来自 美食天下 梅子の厨房 的作品
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 主食   家常菜   夏季食谱  

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