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果味冰箱饼干

丹青竹韵
果味冰箱饼干的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 低粉 100克
  • 糖粉 50克
  • 无盐奶油 60克
  • 柠檬半个（取汁，皮屑） 适量

果味冰箱饼干的做法步骤

  • 果味冰箱饼干的做法步骤：1
    1
    无盐奶油室内温软化
  • 果味冰箱饼干的做法步骤：2
    2
    加糖粉
  • 果味冰箱饼干的做法步骤：3
    3
    搅拌均匀
  • 果味冰箱饼干的做法步骤：4
    4
    加入15克左右柠檬汁和皮屑（小柠檬半个）～
  • 果味冰箱饼干的做法步骤：5
    5
    所有粉类过筛加入到奶油糊中
  • 果味冰箱饼干的做法步骤：6
    6
    不规则方式搅拌成均匀的面团
  • 果味冰箱饼干的做法步骤：7
    7
    将面团用油纸包上，整形成圆柱体入冰箱冷冻室45～50分钟（时间自行调整，别太硬了，否则不易切割）
  • 果味冰箱饼干的做法步骤：8
    8
    切成均匀的圆片
  • 果味冰箱饼干的做法步骤：9
    9
    烤箱预热170度上下火25分钟在右，熄灯火后可在用余温焖10分钟左右大家一定要根据自家烤箱的情况决定烘烤的温度和时间。各家的烤箱脾气不同哦～
来自 美食天下 丹青竹韵 的作品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙  

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