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“我爱果酱。！没有什么特殊的理由。也许是它的简单易做，也许是它是吐司更美味。总之，做果酱的秘诀就是，全程小火慢慢的煮，慢慢的收汁，而且要不停搅拌，以免糊锅。最后要自然冷却，放冰箱冷藏，绝对甜蜜，绝对简单。”
食材明细
DIY芒果果酱的做法步骤
小窍门
1、全程小火慢慢的煮，这样不会糊锅。
2、一定要搅拌，特别是加了糖之后，这样也是为了防止糊锅。
3、冷藏后的果酱会更有风味，味道更好，很适合夏天食用。
4、我单纯为了好看才把果酱再移到别的容器中，所以请勿模仿。
5、锅子一定要耐酸。最好不锈钢或铝的。
使用的厨具：煮锅
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