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韭菜豆芽炒果条

韭菜豆芽炒果条的做法

1张图片

“一家人吃”

食材明细

主料

河粉 1斤半

辅料

韭菜半斤
豆芽 2两

配料

蚝油 1汤勺
酱油 1汤勺

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

韭菜豆芽炒果条的做法步骤

1
买些河粉（我们家乡叫果条），因为我们是四个人吃，所以买了1斤半
2
韭菜半斤，洗好备用
3
豆芽，2到3两，因为豆芽很轻称，所以不要准备很多
4
韭菜切断
5
锅里放油
6
油热放果条
7
果条翻炒几遍后放韭菜
8
果条和韭菜一起炒，把韭菜压到果条下面
9
翻炒一两分钟后放豆芽
10
一起翻炒3到4分钟后，放蚝油和酱油
11
翻炒5至6分钟后，就可以了

来自美食天下潮汕大妈的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：主食家常菜午餐晚餐

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