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松软椰子球

松软椰子球的做法

1张图片

“松松软软的椰子球好吃又简单上班族最爱”

食材明细

主料

黄油 100克
糖粉 130克

辅料

鲜奶 40克
蛋黄 80克
奶粉 20克
椰蓉 270克

原味口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

松软椰子球的做法步骤

1
黄油，糖粉一起搅拌，直至混合；分次加入蛋黄搅拌均匀。分次加入鲜奶搅拌均匀；加入椰蓉、奶粉拌匀（我的盆子比较小，所以我也是分次加入的）。
2
将拌好的椰蓉团搓成小圆粒（整个制作过程就数这一步最不爽了，好油好黏人哟,只能忍了，椰蓉团比较散，用一次性手套或者是塑料袋不好做），把小圆粒排于烤盘中入预热好的烤箱中。上下火120度（我觉得有点低，家用烤箱的温度可能达不到要求，所以我用了140度）烤到小圆粒变成金黄色就好了,我用了35分钟吧。
3
香喷喷的椰子球做好了。

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