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海鲜荷包鸡蛋面
朱小白爱美食
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食材明细
主料
鸡蛋
二个
面条
适量
辅料
海米
适量
西红柿
适量
木耳
适量
小油菜
适量
配料
花蛤汤
适量
植物油
适量
酱油
适量
香油
适量
海米汤
适量
蒜片
适量
醋
适量
盐
适量
白糖
适量
鸡精
适量
咸鲜
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
海鲜荷包鸡蛋面的做法步骤
1
海米、西红柿、鸡蛋、油菜、蒜、木耳。
2
花蛤汤。
3
海米汤。
4
海米、木耳温水泡好、西红柿味丁、蒜切片、油菜择洗好。
5
锅内放水烧开、打入鸡蛋不要搅动,煮五到六分钟、自动浮起即熟。
6
捞出备用。
7
锅内放水烧开、放入面条煮熟。
8
捞入碗内、点入几滴香油搅拌均匀、防止面条粘连。
9
锅内放油烧热、放入蒜片爆香。
10
放入海米、木耳、西红柿煸炒。
11
放入花蛤汤、海米汤、荷包蛋炖一下。
12
放入油菜、、和各种调料调好味。
13
浇到面条上即可。
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朱小白爱美食
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使用的厨具:煮锅、炒锅
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