“杂粮可成为预防胃癌、肠癌、结肠癌等消化道癌症的重要功能性食品，不仅能防治动脉硬化、冠心病、糖尿病、憩室病、胆石症、便秘、龋齿和肥胖症等“现代病”，而且还有明显的防癌抗癌作用，尤其可预防消化道癌症的发生。”

主料

• 荞麦面粉 150克
• 小麦面粉 80克
• 温水 110克

辅料

• 糖 10克
• 酵母 2克
• 红豆沙 适量