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西葫芦蛋饼的做法

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很久以前做的,西葫芦我还是比较爱吃的,汕头这边不产这个,公婆有点“排外”,所以我买来炒一般都是自己吃,如果拿来煎成饼,还能骗骗不吃菜的小盆友。

食材明细

主料
辅料

西葫芦蛋饼的做法步骤

  • 西葫芦蛋饼的做法步骤:1
    1
    西葫芦洗净,用擦子擦成丝。
  • 西葫芦蛋饼的做法步骤:2
    2
    打入三个鸡蛋。
  • 西葫芦蛋饼的做法步骤:3
    3
    加入适量的五香粉。
  • 西葫芦蛋饼的做法步骤:4
    4
    再加入面粉和适量盐。
  • 西葫芦蛋饼的做法步骤:5
    5
    最后加入适量的水,搅拌均匀,成面糊。
  • 西葫芦蛋饼的做法步骤:6
    6
    平底锅倒入少量的油。
  • 西葫芦蛋饼的做法步骤:7
    7
    将面糊倒入,用铲子摊平。
  • 西葫芦蛋饼的做法步骤:8
    8
    两面煎成金黄,即可。
来自 美食天下 幸福的热带雨林 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   面食   家常菜   早餐      夏季食谱  

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