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早餐
饼
西葫芦榨菜蛋饼
緣豆兒
1张图片
“
做早餐挺好。
”
食材明细
主料
西葫芦
1个
鸡蛋
4个
榨菜
40克
面粉
25克
辅料
盐
适量
油
适量
咸鲜
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
西葫芦榨菜蛋饼的做法步骤
1
准备好食材
2
西葫芦洗净带皮擦成丝,撒入一点盐,腌几分钟
3
鸡蛋打散后加入面粉,调成可以流动的状态
4
将榨菜切成小碎粒
5
腌制过的西葫芦丝挤去水分
6
西葫芦丝和榨菜一起加入调好的蛋液中搅拌均匀
7
平底锅烧热后,倒入少量的油,舀入面糊均匀的铺满锅底
8
中小火煎2分钟后翻面,再煎2分钟,即可。
来自 美食天下
緣豆兒
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使用的厨具:平底锅
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饼
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