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南瓜豆沙包

南瓜豆沙包的做法

1张图片

食材明细

主料

南瓜 400g

辅料

红豆沙 适量

配料

面粉适量
发酵粉 适量

其他口味
烧工艺
一小时耗时
普通难度

南瓜豆沙包的做法步骤

1
南瓜切小块。
2
放入蒸锅内煮熟。
3
用勺子碾成泥状。
4
发酵粉化开，放到南瓜泥中，然后放面粉，和成软硬适中的面团，放边上等面团发酵。
5
发好的面。
6
将饧好的面团搓成长条，揪成小剂子。将小剂子擀成包子皮。
7
放入豆沙馅料。
8
一只手按着馅，一只手往内捏褶，最后合口处用力捏住就好了。
9
包好的菜包醒十分钟左右，蒸笼内放水然后放入菜包大火20分钟左右就好了。
10
蒸好的豆沙包子。

来自美食天下七彩糖果的作品

使用的厨具：蒸锅

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