菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱

鲜虾面

鲜虾面的做法

1张图片

“海虾味道鲜美，肉质坚实，无论是下饭或者煮面条，还是当下酒菜，都百吃不厌。”

食材明细

主料

熟海虾 3-4个

辅料

鸡蛋一个
瘦肉 100克
冬菇 2个
面条一份

原味口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

鲜虾面的做法步骤

1
锅里放少许油，把虾倒进，加盐和少许水，合上锅盖把虾焖熟。
2
先把冬菇泡开切丝，瘦肉切丝放盐，酱油，生粉，胡椒粉拌匀，腌10分钟。
3
油烧热后，放点姜，然后把冬菇放进炒香后，加入清水一碗半，等水烧开后，把肉丝放进，汤再次烧开后，把面条，熟虾，和煎好的鸡蛋一同放进煮，加少许盐，等面条熟透后，淋点香油，洒上葱花，就可出锅了。

来自美食天下乐逍遥的作品

鲜虾面的更多做法

你可能还喜欢

更多