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花式面包

夏日春馨
花式面包的做法

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食材明细

主料
辅料

花式面包的做法步骤

  • 花式面包的做法步骤：1
    1
    将材料准备好，面粉、酵母、鸡蛋、杏仁、油、牛奶。
  • 花式面包的做法步骤：2
    2
    将打好的鸡蛋液和牛奶混合一起，之后将面粉与酵母均匀混合慢慢散倒入其中。将面揉成面团状，适当的加入油再揉面。
  • 花式面包的做法步骤：3
    3
    面揉到这个程度就算是揉好了，放在盆中，醒一会儿。（醒的时间根据面团的大小和室内的温度而定，大概面发到原来的两倍大时第一次发面就发好了。）
  • 花式面包的做法步骤：4
    4
    等到面发到原来的两倍大时，将面取出。（发面的时候要用塑料薄膜将面盖上防止面表层变干。）
  • 花式面包的做法步骤：5
    5
    在面的中间按下，没有很快的回缩就说明面发好啦！
  • 花式面包的做法步骤：6
    6
    将发好的面分成若干份，用擀面杖擀成条形再卷起来最后像拧毛花一样拧好，多拧几卷面包烤出来的效果会更好哦。
  • 花式面包的做法步骤：7
    7
    放入预热好的烤箱中上下管烘焙30分钟。在烤的过程中在面包上可以适当的涂抹些蜂蜜。
  • 花式面包的做法步骤：8
    8
    这样你所喜欢的各种花式面包就做好了。喜欢甜食的可在烘烤的过程中多涂抹些蜂蜜。口味不错哦！
来自 美食天下 夏日春馨 的作品
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类： 糕点   主食   家常菜   烤箱菜  

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