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南瓜素馅包子

南瓜素馅包子的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 2勺
南瓜泥 4勺

辅料

酵母少许
香菇 2朵
胡萝卜 半根
鸡蛋 1只
粉条少许

配料

麻油少许
精盐少许

咸鲜口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

南瓜素馅包子的做法步骤

1
1、南瓜洗净去皮，蒸熟，捣成泥。2、南瓜泥，面粉加入少许酵母，揉成面团发酵。3、香菇泡发切碎，胡萝卜切碎。粉条用温水泡发切碎。
2
4、所有材料混合均匀，加入精盐搅拌。淋上麻油。5、把发好的面团揉成长剂子，切成一个个的小面饼，用擀面杖擀匀，包入调好的馅料。
3
6、把包好的包子，静置10分钟，上锅蒸熟即可食用

小窍门

我是专门为我家宝宝做的，所以馅料都比较细，调料比较少。发面的时候差不多一个小时就够了。

来自美食天下喵喵1023 的作品

使用的厨具：电饭煲

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