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浓情蜜意

Yvon的小厨房

浓情蜜意的做法

1张图片

“这道秋日里的甜品，起名为浓情蜜意，不光光是它吃起来甜蜜的口感，也在于它温热的滋润，给予心灵无限的宽慰和治愈。滋补又清润。”

食材明细

主料

雪梨一只
蜂蜜一小勺
冰糖 3小块
红枣 4粒

辅料

干桂花 5克

甜味口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

浓情蜜意的做法步骤

1
1、雪梨用淡盐水浸泡15分钟，有利于充分清洁杀菌表皮，因为是要带皮吃的。
2
将梨子顶端斜斜的将顶部用小刀划下来，用小刀小心将梨核挖出来，然后加入冰糖、蜂蜜、桂花。在干净的小碗里放入四粒红枣垫底，然后放上梨子，盖上梨盖。上锅蒸。
3
蒸锅水开后，转小火蒸40分钟，关火即刻食用。

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使用的厨具：蒸锅

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