客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

给馒头一个华丽的变身之一------爱心的诱惑

燕清欣
给馒头一个华丽的变身之一------爱心的诱惑的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
配料

爱心的诱惑的做法步骤

  • 给馒头一个华丽的变身之一------爱心的诱惑的做法步骤：1
    1
    1.准备所有食材，鸡蛋三个，火腿切两片，馒头两个（图片上是三个后来因大宝不回来吃饭我就只用了两个）...
  • 给馒头一个华丽的变身之一------爱心的诱惑的做法步骤：2
    2
    2.馒头切成一样厚的馒头片...
  • 给馒头一个华丽的变身之一------爱心的诱惑的做法步骤：3
    3
    3.馒头片上放个心型片沿边切成心形备用...
  • 给馒头一个华丽的变身之一------爱心的诱惑的做法步骤：4
    4
    4.鸡蛋三个打入碗中备用...
  • 给馒头一个华丽的变身之一------爱心的诱惑的做法步骤：5
    5
    5.将火腿切成小丁粒...
  • 给馒头一个华丽的变身之一------爱心的诱惑的做法步骤：6
    6
    6.将火腿丁放入蛋碗中加放适量的食盐搅拌均匀...
  • 给馒头一个华丽的变身之一------爱心的诱惑的做法步骤：7
    7
    7.平底锅加入倒入适量的食用油...
  • 给馒头一个华丽的变身之一------爱心的诱惑的做法步骤：8
    8
    8.将切好的心形馒头过蛋液中过一下放入锅双面煎出浅焦黄待用。注：馒头不要在蛋液中泡时间过长，那样馒头容易变形...
  • 给馒头一个华丽的变身之一------爱心的诱惑的做法步骤：9
    9
    9.将剩下浸泡馒头的火腿蛋液倒入平底锅中煎成蛋饼，这个只能煎一面噢所以火不能放太大，当蛋饼底略有定型时把刚煎好的心形馒头摆放在蛋饼上，小火煎至蛋饼完全成形即出锅了...

小窍门

1.注意馒头过蛋液的时候不要泡太长时间，馒头中浸入太多的的蛋液煎的时候容易变形。。。
2.煎好的心型馒头一定要在蛋饼没有完全成型之前入，不然蛋饼和心形馒头可是分离的噢。。。
3.因为是单煎饼一定要注意不要把蛋煎糊了。。。
4.装盘时注意不要把蛋饼弄破了，否则可以不好看了
来自 美食天下 燕清欣 的作品
使用的厨具：电磁炉、平底锅
所属分类： 主食   热菜   家常菜   老人   情人节  

你可能还喜欢

更多
主食 热菜 家常菜

热门专题

更多
京酱肉丝 蒜泥白肉 八宝饭 全麦吐司 干煎带鱼 爆炒鸡胗 炸藕夹 蒸鸡蛋糕 韭菜盒 千层蛋糕 陕西凉皮 香酥小麻花 照烧鸡翅 香煎芋头糕 苦瓜鸡蛋

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹