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随心饭

随心饭的做法

2张图片

“放假在家，总想做点什么吃的，但是天气太热了，没什么胃口，还是来点清爽的，简单又饱肚子的吧”

食材明细

主料

米饭适量
青瓜适量
鸡蛋适量
香肠适量
胡萝卜 适量
紫菜适量

辅料

醋适量
盐适量
白糖适量

原味口味
其他工艺
廿分钟耗时
简单难度

随心饭的做法步骤

1
准备紫菜，寿司席
2
青瓜，胡萝卜
3
煮好的白米饭，趁热的时候加入白醋盐和糖调味，可以逐少的加，口味调到在适合就可以
4
鸡蛋
5
香肠
6
鸡蛋煎成蛋饼，然互切成丝，香肠用水煮熟，然后对切，
7
胡萝卜跟青瓜切成条状
8
把紫菜放在席上面，均匀的铺上米饭
9
放入所有的材料
10
一边压一边卷，要稍稍得用点力，不然寿司会容易散
11
包好，
12
包好后再用力压压
13
找锋利的刀，最好用热水湿一下刀的两面才切，因为米饭比较粘，不容易切开，还容易变形
14
可以开吃了，自己弄点卡仕达酱都很好吃，不过我喜欢清淡的味道
15
吃不完，装盘打包给弟弟，哈哈
16
这么饱肚子又容易做的东西你也来试试

小窍门

1.米饭可以做得稍稍干一点，因为后面入白醋的
2.料还是不要包得太多为好我就是包太多，好几条都爆开了，而且卷的时候要压死一点，不然后来很难切，
3.切的时候刀要粘热水，不然很容易切坏寿司

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