美食天下
首页
菜谱
食材
专题
笔记
社区
活动
搜索
饮食健康
烘焙
妈妈派
客户端
美食天下
菜谱
搜索
菜谱首页
分类
菜单
排行
食材
食疗食补
首页
热菜
凉菜
汤羹
主食
小吃
西餐
烘焙
饮品
泡酱腌菜
自制食材
家常菜谱
最新菜谱
全部菜谱分类
您的位置
:
美食天下
>
菜谱
辣子鸡
赤火
2张图片
“
开始觉得这个菜很麻烦,但是做过后觉得还是很简单的,就是前期准备稍微麻烦点,但是炒的过程还是很简单的~~~~
”
食材明细
主料
鸡腿
适量
辅料
酱油
适量
老抽
适量
白酒
适量
糖
适量
鸡精
适量
麻椒
适量
红辣椒
适量
蒜泥
适量
盐
适量
辣椒酥
适量
原味
口味
炒
工艺
半小时
耗时
普通
难度
辣子鸡的做法步骤
1
腌好鸡腿放进8成热油中炸。
2
另起锅,少许底油,放麻椒、辣椒翻炒入鸡块,放入蒜泥。
3
加盐、少许糖、再不断翻炒,倒入辣椒酥翻炒几下出锅。
来自 美食天下
赤火
的作品
点赞
收藏
加入菜单
评论
微信/手机扫码查看
辣子鸡的更多做法
更多
辣子鸡的做法大全
专题
辣子鸡
老杨的厨房
辣子鸡丁
Jackey猫
辣子鸡
薄灰
辣子鸡丁
柔昊琳琪
秘制辣子鸡
林语私厨
你可能还喜欢
更多
热门专题
更多
鱼香肉丝
炸菠菜脯
蔓越莓司康
黄金蛋炒饭
五彩蛋炒饭
椰丝球
自制山楂酱
胡萝卜小餐包
香醉鹅肝
麻汁豆角
肉丝炒豇豆
手抓饭
酸甜里脊
北海道牛奶吐司
麻酱花卷
最受欢迎的家常菜
更多
红烧肉
红烧茄子
红烧鱼
鱼香肉丝
可乐鸡翅
宫保鸡丁
红烧排骨
糖醋排骨
水煮肉片
佛跳墙
麻婆豆腐
麻辣香锅
年夜饭
瘦身
补气血
秋葵
黑木耳
大闸蟹