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肉末酸豆角

88年的小厨娘

肉末酸豆角的做法

1张图片

“喜欢吃酸酸辣辣的东西，例如酸辣粉啊什么的都很不错，酸酸的东西再夏季可以让胃口大增，对于小孩子和我这种不怎么爱吃饭的人是一个很好的选择~”

食材明细

主料

酸豆角 适量

辅料

肉末适量

中辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

肉末酸豆角的做法步骤

1
酸豆角在很多地方都可以买到。肉末要先用油，淀粉，盐，酱油腌制一下。
2
酸豆角切成小段。再把里面的小辣椒都切好，不浪费食材嘛，哈哈。
3
肉末在锅里爆炒一下。
4
倒进酸菜一起翻炒。
5
加上一点点盐（不要太多，酸菜本来就有咸味），多一点点糖，一点点酱油就可以上锅咯。

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