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肉沫茄子

墨涅尔
肉沫茄子的做法

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食材明细

主料
辅料

肉沫茄子的做法步骤

  • 肉沫茄子的做法步骤：1
    1
    把茄子切成薄片。
  • 肉沫茄子的做法步骤：2
    2
    准备一些肉馅。
  • 肉沫茄子的做法步骤：3
    3
    锅里的油烧热，爆香葱姜蒜，加入肉馅翻炒。加酱油、白糖、盐调味。
  • 肉沫茄子的做法步骤：4
    4
    把茄子倒入锅里炒软，加少许水，加蚝油调味。

小窍门

也可以加一些豆瓣辣酱
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