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营养早餐蛋卷

营养早餐蛋卷的做法

5张图片

食材明细

主料

胡萝卜 适量
鸡蛋适量
黄瓜适量
香肠适量

辅料

盐适量
鸡粉适量

咸鲜口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

营养早餐蛋卷的做法步骤

1
胡萝卜、黄瓜、香肠都切成细长条。
2
蛋2枚，加少许盐。打散。
3
平底锅油烧热，倒入打好的蛋液。摊平。小火煎。
4
晃动平底锅，蛋皮可以移动，翻面，煎至另一面也可以移动即可。
5
盛入盘子，稍凉，待用。
6
胡萝卜翻炒至熟。加少许盐、鸡粉。
7
黄瓜稍翻炒熟。加少许盐、鸡粉。
8
取少许的胡萝卜、黄瓜、香肠条码在蛋皮上。
9
卷成圆柱形即可。
10
依次做好剩余的。吃的时候淋上番茄酱味道更好。

来自美食天下灵的厨坊的作品

使用的厨具：平底锅

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