5张图片

“用料：
土豆2个，白糖，面粉适量，植物油，
方法：
一：先做土豆馅，
1、土豆去皮，
2、放进蒸锅里蒸熟，
3、再用工具压成土豆泥，加入白糖拌匀待用。

二：擀面皮，
1、取适量的面粉揉成面团醒1小时，
2、将醒好的面团再次揉匀，
3、切成小点，
4、用擀面桨擀成面皮。
5、取一张面皮包进拌好的土豆泥，
6、做成圆饼形，

三，煎饼：
1、锅内放入植物油烧热，下入包好的土豆馅饼。
2、小火慢煎，
3、两面煎黄煎熟透即成。”