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Aloo Parathas 印度土豆馅饼

Aloo Parathas 印度土豆馅饼的做法

1张图片

“印度土豆馅饼，可以做早餐”

食材明细

主料

麦粉 2碗

辅料

土豆 1小个
绿辣椒 1个
姜适量
蒜适量
香菜叶 适量

配料

印度芫荽粉 2勺
印度辣椒粉 1勺
盐适量
印度MASALA 半勺
油适量
柠檬汁 适量

微辣口味
煎工艺
数小时耗时
普通难度

印度土豆馅饼的做法步骤

1
把麦粉，盐，少油加水揉成面团
2
面团搁置1个小时
3
把土豆用水煮软，弄成土豆泥，然后把所有配料，调料加在一起
4
把土豆泥揉成小球
5
把面团也揉成小球，我喜欢这样把土豆陷夹在两个面饼中间，然后侧边封口，这样土豆饼就圆圆的好看
6
然后平底锅加少油，把饼两面煎熟就好了
7
做好入盘，搭配TAMARINDCHUTINI罗望果肉汁
8
早餐好了。。

来自美食天下 myhomefood83 的作品

使用的厨具：不粘锅

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