“【烤鴨】新鮮嚐“烤鴨義式麵”
烤鴨和義大利麵是一道結合微妙的主食,而自己卻喜愛把它們搭配於各種菜色裏面,時常換於新鮮嚐。
傳統的烤鴨在於一般而言:是荷葉餅裏面捲著甜麵醬,切細的大白蔥,烤鴨肉；而義式麵是傳統的義大利餐點麵食之一。義式和中式融合於一體的味覺,挺適合傳統家庭裏的口味,因而做了此道私菜食譜經“烤鴨義式麵”。”

主料

• 義式麵條（自製或現成品） 適量
• 北京烤鴨 適量

辅料

• 胡蘿蔔 適量
• 洋蔥 適量
• 四季豆 适量

配料

• 蒜蓉 適量
• 生辣椒 適量
• 黑胡椒粉 適量
• 鹽 適量