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补中健脾—五果汤

补中健脾—五果汤的做法

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“五果汤是人们最爱的传统宵夜之一。同时也是民间的传统保健食品。

天气干燥,皮肤爆裂,必须先调理好五脏六腑。此汤能滋润心.肝.脾.肺,调理肠胃，最宜秋冬时节饮用。”

食材明细

主料

薏苡仁 50克
莲子 30克
赤小豆 30克
桂圆 30克
芡实米 10克
冰糖 10克
大米糯米 适量

甜味口味
煮工艺
三刻钟耗时
简单难度

五果汤的做法步骤

1
粥料堂—五果汤
2
食材准备：薏苡仁50克，莲子30克，赤小豆30克，芡实米10克，桂圆30克，糯米与大米适量，冰糖10克。
3
薏米仁，莲子，赤小豆，芡实米煮前浸泡一夜。
4
锅内加适量的水烧开，放入薏苡仁，莲子，赤小豆，芡实米。
5
依次放入适量糯米和大米，煮半小时。
6
桂圆剥壳，与冰糖同时放入锅内，中小火煮约20分钟即可。
7
成品图

小窍门

五果汤补中健脾适宜秋季食用美容养颜滋补粥。

失眠、腹泻者、脾肾亏虚者适宜

来自美食天下粥料堂的作品

使用的厨具：煮锅

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