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西葫芦鸡蛋煎饼

★水舞颜★

西葫芦鸡蛋煎饼的做法

3张图片

“现在的人们越来越讲究早餐了，于是乎出现了这样那样的饼子、包子......西式的、中式的.....配上粥或牛奶或豆浆或.....总之让人目不暇接！今天偶也来晒晒自己首次做的西葫芦糊塌子，新手也可以做的很成功哦”

食材明细

主料

西葫芦 1个
苋菜汁 适量

辅料

鸡蛋 3
玉米面 适量

配料

十三香 适量
食盐适量

原味口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

西葫芦鸡蛋煎饼的做法步骤

1
西葫芦擦成丝用盐腌五六分钟
2
然后打入鸡蛋（鸡蛋根据量加），我在这儿打了三个个鸡蛋。
3
然后加玉米面粉搅拌匀.
4
苋菜汁加白面粉搅拌成面糊。
5
平底锅抹油，倒入拌好的西葫芦鸡蛋面糊。
6
一面煎好后，翻个过儿，再煎好另一面。金黄即可。
7
建好西葫芦鸡蛋饼后，将苋菜汁面糊再用平底锅煎好。
8
放在面板上，凉凉。
9
卷起来，切成自己喜欢的形状即可。
10
形状1
11
形状2
12
形状3

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使用的厨具：平底锅

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