美食天下
首页
菜谱
食材
专题
笔记
社区
活动
搜索
饮食健康
烘焙
妈妈派
客户端
美食天下
菜谱
搜索
菜谱首页
分类
菜单
排行
食材
食疗食补
首页
热菜
凉菜
汤羹
主食
小吃
西餐
烘焙
饮品
泡酱腌菜
自制食材
家常菜谱
最新菜谱
全部菜谱分类
您的位置
:
美食天下
>
菜谱
>
糕点
烘焙
烤箱菜
儿时最美回忆-奶香小曲奇
臣儿
3张图片
食材明细
主料
低筋面粉
350g
黄油
260g
蛋
1个
辅料
牛奶
35g
盐
少许
白砂糖
100g
甜味
口味
烤
工艺
一小时
耗时
简单
难度
奶香小曲奇的做法步骤
1
材料准备好
2
黄油切成小块放入一个高一点的盆里要高一点是因为等下打发黄油未免飞溅出来
3
打发至羽毛状体积稍微变大如果黄油很硬的话就隔热水打吧也会比较容易打哦
4
牛奶加糖分两次加入打至糖溶化
5
鸡蛋打散分两次加入
6
面粉过筛分三次加入轻轻搅拌不要画圈圈
7
烤盘铺纸挤入曲奇糊我用的是小勺子和筷子有裱花袋的亲就更好用拉
8
180°C20分钟上下火最后几分钟可以用上火烤靓表面
9
看看酥松的内心是不是看起来就很好吃呀广受姐妹们的欢迎阿~~
小窍门
在剩下小半部分曲奇糊的时候我加了可可粉变成了巧克力曲奇拉~~有抹茶的加抹茶有味粉就加进去吧做不同味道的小曲奇!!
来自 美食天下
臣儿
的作品
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类:
糕点
烘焙
烤箱菜
点赞
收藏
加入菜单
评论
微信/手机扫码查看
你可能还喜欢
更多
糕点
烘焙
烤箱菜
大米粉蒸蛋糕
putimama
红糖发糕
圆小π
红豆糯米糕
宸·羽
绿豆冰糕
黑米糕
红糖枣糕
黑全麦发糕
玉米面发糕
胡萝卜红枣糕
芒果毛巾卷
红薯糯米糕
老式桃酥饼干
热门专题
更多
豆沙面包
红烧鲳鱼
雪媚娘
避风塘炒虾
自制面包糠
东坡肘子
肉酱意面
广式蛋黄月饼
自制苹果酱
火龙果冰淇淋
干煸蚕蛹
彩色肉皮冻
烧鸡公
炸豆腐丸子
排骨藕汤
最受欢迎的家常菜
更多
红烧肉
红烧茄子
红烧鱼
鱼香肉丝
可乐鸡翅
宫保鸡丁
红烧排骨
糖醋排骨
水煮肉片
佛跳墙
麻婆豆腐
麻辣香锅
年夜饭
瘦身
补气血
秋葵
黑木耳
大闸蟹