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煎三文鱼和甜芥末醬

煎三文鱼和甜芥末醬的做法

1张图片

食材明细

主料

三文鱼 适量

辅料

黑胡椒粉 1 湯匙
酱油 1 湯匙
芥末酱 2 湯匙
整粒芥末 1 湯匙
橄榄油 1 湯匙
蜂蜜 4 湯匙
黄油一小块

酸甜口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

煎三文鱼的做法步骤

1
两人分量如下:第一步:把鱼肉切成块(长块也行)第二步:在鱼肉两边各撒上少许盐和胡椒粉
2
调味料部分：黑胡椒粉1湯匙酱油1湯匙芥末酱2湯匙整粒芥末1湯匙橄榄油1湯匙蜂蜜4湯匙搅拌均匀，放在一旁。
3
第一步:开中火放入黄油第二步:等黄油溶解后，保持中火放入三文鱼。第三步:2-3分钟后，翻过另一面再煎2-3分钟。熟后取出。
4
撒上酱料即可食用

小窍门

用黄油煎三文鱼，外表金黄内部肉质感鲜嫩。

来自美食天下 bbbpig 的作品

使用的厨具：平底锅

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